今回は行って良かったオススメのカレー屋さんを紹介します。
最近は一言でカレーといっても最近は色んなジャンルのカレーがあり、このお店では「スパイスカレー」と呼ばれるカレーを食べさせてくれるお店です。
スパイスカレーはざっくり説明すると、ルゥを使わずスパイスを日本人好みに調合し様々なアレンジを加えたフリースタイルなカレーです。
最近はスパイスカレーを取り扱うお店が結構増えてきていて色々な味が楽しめるので僕も好きで良く食べてます。
そんな中から今回は一番良く食べている神戸市垂水区にある「カレーとうつわの店ころは」というお店を紹介します。
立地や駐車場について
こちらのお店は兵庫県神戸市垂水区という場所にあります。
水族館やアウトレットモール、海水浴場など観光スポットが多い素敵な街で、JR垂水駅から徒歩5分の場所にあります。
（公式Instagramより引用）
こんな感じのシンプルな外観ですが、どことなく柔らかい印象を受ける店構えです。
こちらのお店は店名でも分かる通り「カレー」と「器（うつわ）」を取り扱っていて、1階がカレー屋さんで、2階がうつわを販売しているギャラリーになっているなかなか珍しいお店です。
取り扱っているうつわも実用的かつオシャレですので、訪れた際は2階も行ってみてはいかがでしょう。
お気に入りのうつわが見つかるかもしれませんよ。
駐車場は少し分かりにくいですがお店の裏手に1台だけ停めるスペースがあります。
1台のみという事で、車で訪れると基本的に他の場所に車を停める形になりますが、お店の近くにはコインパーキングもあるのでなんとかなります。
メニュー
こちらがメニュー表になります。
メニューとしては大きく分けて3種あって、キーマスペシャル、2種あいがけカレー、3種あいがけカレーがあり、各カレーに追加でトッピングが乗っているカレーにデラックスやスペシャルという名称がつきます。
カレーの種類もキーマカレー、チキンカレー、野菜カレーの3種類あります。
ドリンクメニューも少しですがあります。
クラフトビールも取り扱っているので、美味しいクラフトビールを飲みながら美味しいカレーを楽しむ、なんて事も出来てしまいします。
メニューの中では個人的にはキーマが好きですがどのカレーもしっかり個性が出ていて美味しいので僕は3種のあいがけカレーが好きで良く食べています。
こちらが3種のあいがけカレーです。
写真の左から順にチキン、キーマ、野菜のカレーが3種が盛られています。
カレーのお味の方はどのカレーもしっかりスパイスを感じられます。
上手く言い表せませんがカレーのスパイスの味としては爽やかな味にまとめられていて、チキンカレーが爽やかな中にまろやかなチキンの旨味が、野菜カレーは野菜の甘みを感じられるさっぱりとした味、そしてキーマカレーは挽肉の旨味が強めの味という感じです。
（わかりづらい表現ですいません。スパイスの味の表現をもうちょっと勉強しておきます…）
そしてこのカレーの上には豆類や山芋をサイコロ状に切った物が乗っているのですが、この具材がとても良い仕事をしています。
さらっとしたカレーに食感をプラスしていて、食べていてとても心地良い気持ちになります。
特に山芋はこのお店で初めて山芋の食感をプラスしたカレーを食べましたが、この食感と相性に感動する程でした。
この山芋を乗せようと思ったオーナーさんの発想力とセンスはとても素晴らしいですね。
こっちの写真はキーマカレーです。こちらもとても美味しいそうな見た目をしています。
3種のあいがけカレーに乗っているキーマカレーと味は変わらないですが、挽肉の強い旨味を最後まで味わいたい方にはこちらの方がオススメかもしれません。
もちろんこのカレーにも山芋は乗っているので、素晴らしい食感を楽しむ事ができますよ。
このお店のカレーの辛さに関しては、メニューの中ではキーマカレーが一番辛いという事ですが、そこまで辛く無く食べやすい辛さになっています。
僕はわりと辛いのが苦手なタイプですが、ここのカレーはすんなり食べれます。めちゃくちゃ美味しくても辛すぎて食べれないというお店も中にはあるのでホントに助かってます。
辛いのが好きな方やスパイスが足りないと感じる方はテーブルに3種のスパイスが用意されているので、それをかけて好みの味に調整していきましょう。
テーブルにスパイスの小瓶が並んでいるだけでオシャレに見えてしまいます。
最後に
今回は「カレーとうつわのお店ころは」というスパイスカレーのお店を紹介しました。
ここのカレーは本格的なのに日本人好みの味付けのスパイスカレーになっていて、とても食べやすいと感じました。
そして山芋の食感、これがめちゃくちゃ良くてお家のカレーでマネしたいくらい病みつきになります。
また、カレー皿と使用されているお皿も一度も同じ物を見た事ないので「うつわ」の方も相当こだわって選ばれているなと感じました。
カレー以外にうつわだけを見に行くとしても十分楽しめるお店だなと思います。
皆さんも一度、素敵なうつわに入った美味しいスパイスカレーを味わいに訪れてみてはいかがでしょう。