今回は行って良かったラーメン屋さんのご紹介です。
こちらのお店は食べログでも西日本トップクラスのすごいラーメン店です。
ラーメンのスープは無添加で旨味がとても強く、そしてサイドメニューもめちゃくちゃ美味しくて隙がありません。
そんなむちゃくちゃ美味しい兵庫の超人気店「ラーメン専門 和海」をご紹介します。
立地
このお店は兵庫県尼崎市武庫川町というところにあります。
武庫川駅から徒歩圏内の場所で、お店の近くに目印らしい目印は無いのですが、このお店の人気が凄まじいので営業時間中であればかなりの長さの行列が目印になります。
車で行く場合は、お店の真横がコインパーキングなのでとてもアクセスしやすいですが、このお店のお客さんの行列がコインパーキングの入り口を少し塞いでいて入りづらいのと、満車の可能性もあるので車で訪れる場合は少し注意が必要です。
僕は平日の12時頃に訪れましたが行列が出来ていて、結局お店に入れたのは並び始めて40~50分後くらいでした。
平日なのに並びすぎです。
一緒に行った友人曰く、休日だと2時間くらいはザラに待つそうで絶対休日には行かないと心に決めました。（現在は土曜日、日曜日の休日は営業されていないみたいです。土曜日は持ち帰りのみの営業）
メニュー
これがお店のメニュー表です。
（見づらくてごめんなさい）
こちらのラーメンは塩ベースのラーメンで無添加のスープがウリです。
メニューについてですが、基本的にラーメンは一緒でメニューによって具の種類が変わり
・塩ミックス
鶏ムネ、鶏もも、豚バラチャーシュー各2枚ずつ
・塩らーめん
鶏ムネ、鶏もも、豚バラチャーシュー各1枚ずつ
・鶏塩
鶏ムネ、鶏もも合計6~7枚
・塩チャーシュー
豚バラ5枚
・塩かけ
肉、野菜無し
こんな感じの内容になります。
ごはんものは「ふあ玉丼」と炙り刻み鶏肉が入った「親卵かけご飯」そして「卵かけご飯」があります。
日によっては塩以外の味が違う限定ラーメンなんかもあります。
その中から僕は塩ミックスとふあ玉丼（小）を注文しました。
塩ミックスです。
塩ラーメンだけあってスープが透き通っていて綺麗な見た目をしています。
ふあ玉丼(小)です。
中には卵以外に炙った鶏肉が入っていてめっちゃ美味そうです。
ラーメンのお味ですが鶏ベースのほのかに魚介の旨味を感じるスープで、味自体が濃いわけでもないのにしっかり旨味が出ていてこれが無化調のスープだなんて信じられません。スープの最後の一滴まで美味しいです。
麺もほどほどに太いのでスープと絡みやすく、食べ応えがあります。
チャーシューは3種入っていてどれも味や食感が違い楽しめるのですが、やはりラーメンの中によく入っていて食べ慣れている豚チャーシューが個人的にはしっくり来ました。
常連客と思われる周りのお客さんの中にはこのラーメンに「節オイル」や「煮干しオイル」のトッピングをされている方も結構居たので、次はどれくらい味が変わるのか試してみたいですね。
ふあ玉丼は卵にラーメンのスープで感じた魚介の旨味が入っている気がするんですが、これがとても良い仕事をしています。
ご飯と卵そして炙り鶏肉を一緒に食べるとバランスが良くめちゃくちゃ美味しいです。
そんなにラーメン屋さんに行っている訳ではないですが、今まで食べたラーメン屋のご飯物で一番美味しいと思いました。
最後に
今回は兵庫県尼崎のめちゃくちゃ人気のラーメン屋さんを紹介しました。
いやー、本当に美味しいです。これだけ行列が出来るのも納得する味でした。
家の近くにも出店して欲しいと切実に思いました。
並ぶのは大変ですが並ぶ価値はあるめちゃくちゃ美味しいラーメンなので宜しければ行ってみてください。
営業時間【しばらくの間下記に変更となっています】
11:30～14:30
※スープなくなり次第終了
土曜日は、持ち帰り専門店として冷凍らーめんを数種類販売しております。
営業時間11:30〜14:30
※和海公式SNS各種にて確認下さい。
定休日
土曜、日曜、月曜